Об условиях питания обучащихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

• Печать
• E-mail

Информация о материале

Опубликовано: 09.01.2018 15:13

Просмотров: 155

Об условиях питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Столовая расположена в здании общежития колледжа по адресу: г.Сокол, ул.Суворова, 6.

Для организации питания обучающихся заключен договор с ИП Троховой Н.В. Питание организовано в 1 смену. Столовая расчитана на 40 посадочных мест.

Гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются. Процент охвата горячим питанием составляет 100 %.

Хранение продуктов организовано, санитарным нормам соответствует, обеспеченность технологическим оборудованием достаточная, его техническое состояние соответствует нормативным требованиям, требования техники безопасности при работе с использованием технологического оборудования соблюдаются. Потребность в закупке дополнительного технологического оборудования не имеется. Санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений и технологических цехов и участков соответствует санитарным нормам, обеспеченность столовой посудой достаточная.

Документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников имеются.
Питьевой режим обучающихся организован, заключен договор на поставку бутилированной воды.
Заключен договор на оказание санитарно-эпидемиологических услуг (дератизация, дезинфекция).